什么叫成化斗彩

      成化斗彩的顏色一般有四種，多的可達六種，色彩豐富而鮮明廣如鮮紅，色艷如血，厚薄不勻；油紅，色重艷有光；鵝黃，色嬌嫩透明而閃微綠；杏黃，色閃微紅；窯蠟黃，色稍透明；姜黃，色濃光弱；水綠、葉子綠、山子綠等，色皆透明而閃微黃：松綠，色深濃而閃青；孔雀綠，淺翠透明；孔雀藍，色沉；葡萄紫，色如熟葡萄而透明;赭紫，色暗;姹紫，色濃而無光。”
      成化斗彩器多是小巧的，胎質一般很薄，瓷地白中閃一些牙黃，釉汁很厚，加上瓷白、色艷更顯得玲瓏可爰。
      成化斗彩最好的品種是雞缸酒杯。這是一種高僅4厘米，口徑6厘米左右的小酒杯。形狀像深腹小碗，圏足，敞口，上面常畫一些紫藤葡萄、花草山石、林隱高士、嬰戲等等。最可愛并最有代表性的是表現雞家族的，常常一面畫著公雞，一面畫著母雞帶著小雞尋食。為了更增添情趣，豐富圓面，經常還配畫一些牡丹、假山石和蘭草。工匠們并不因為酒杯小而畫得粗疏。這些瓷畫筆筆都很楕心細致，叫人賞心悅目。清人髙江村的《成窯雞缸歌注》中有這樣的描寫：“成窯酒杯，名式不一，皆描畫精工，點色深淺瑩潔而質堅。雞缸，上畫牡丹，下畫子母雞，躍躍欲動。”
      斗彩的顏色是天然礦物質顏料，是透明的沒法染出凹凸的立體感來。有經驗的工匠為了彌補這種玦憾，就巧妙地使用不同的對比鮮艷的鮮色來畫同一種東西，比如畫花的時候，工匠們用青色來畫花瓣，用紅色來點花心。
      成化斗彩除了雞缸酒杯以外，還有一種很名貴的罐子犬馬蓋罐，也叫天字罐，因底部有一個“天”字。成化斗彩最多的是酒杯和高足杯，另有印合、罐子、大碗及很少的大件器具。
      清代康熙時斗彩器也有很精致的，但都不及成化斗彩。到了雍正年間斗彩品種又有所恢復，回到了一個比較髙的階段。雍正年間大力摸仿成化斗彩，并又努力研究新的制作。
     模仿成化斗彩的雍正斗彩顏色嬌美，制作繪畫都很規矩、工整；染色工藝也比較復雜，有時候會在一朵花上填上四五種顏色，但裝飾沒有其他工藝的那種細瑣現象，更多的倒是明代清秀、飄逸的風格。圖案以花鳥為多。雍正年間的仿成化斗彩制品可以達到亂真的地步。器皿造型比明代有所增加，除小型器皿外，有壺、洗、瓶、罐、尊等大型器。